Pour clarifier
Par le Bureau Qualité Esseoquattro
Aujourd’hui, dans le monde de l’emballage, peu de termes sont utilisés plus fréquemment que « biodégradable » et « compostable » : mais que signifient-ils vraiment ?
Un matériau est défini biodégradable lorsque, à cause des micro-organismes tels que des bactéries ou des agents atmosphériques, il se décompose en simple molécules organiques, telles que l’eau, l’anhydride carbonique, le méthane. Presque tous les matériaux se décomposent, mais la différence est combien de temps ils y emploient : ce processus peut être bref (quelque moins, comme pour un trognon de pomme) ou très long (pour une bouteille en plastique il faut quelques cent ans). Pour être défini biodégradable il faut qu’un produit se décompose au 90% en six mois.
Un matériau est défini compostable si, en se dégradant et en se désintégrant, il se transforme en fertilisant organique (compost) ; il faut que cette transformation se produise pour le 90% en trois mois maximum. A’ partir de ces définitions on comprend qu’un matériau compostable est toujours nécessairement biodégradable, alors qu’un matériau biodégradable ne peut pas être définit compostable.
Pour évaluer la compostabilité d’un matériau, il faut faire les tests indiqués par la norme UNI EN 13432:2002
- Caractérisation du matériau, c’est-à-dire la détermination de la composition chimique et la présence des substances dangereuses (par exemple métaux lourdes)
- Biodégradabilité, pour vérifier que dans 6 mois au moins le 90% du matériau se soit dégradé et que la somme des matériaux non biodégradables ne surpasse pas le 5%
- Désintégration, pour vérifier que dans 3 mois au moins 90% du matériau soit constitué des résidus du dimensions <2mm
- Qualité du compost et écotoxicité : un test de germination est effectué sur le compost pour évaluer l’absence des effets toxiques sur les plants
Comment est-ce que nous pouvons savoir si l’emballage que nous utilisons est compostable ?
- On cherche sur l’emballage la « biodégradable et compostable en conformité avec la norme UNI EN 13432 »
- On cherche sur l’emballage les marques qui attestent la certification de la biodégradabilité et de la compostabilité, qu’en Italie sont principalement ceux indiqué ci-dessus.
Donc on doit faire attention à ce qu’est écrit sur l’emballage : les références qui ne font pas partie de celles listées ci-dessous ne peuvent pas être considérées fiables.
